.

24 Eylül 2013 Salı

MİKRODALGA FIRINDA 7 DAKİKA KEKİ


Tatlı krizlerimin en büyük kurtarıcısı.Her kadın dayanılmaz tatlı krizlerine girmiştir bence.Hele ki benim gibi bir seneyi aşkın süredir diyet yaptığınızda bu kaçınılmaz bir sondur.İşte o zamanlarımın en büyük kurtarıcısı :  7 dakikada mikrodalga keki... 
Yapılışı o kadar kolay ki .Keki yapmaya başlamadan önce ocağımıza çayımızı koyuyoruz.Kenarda demlensin.Bir tanıdığımız var Emel teyzemiz o der ki : " Çay 15 dakika demlenir" Eskeza 15 dakikadan önce çay koyarsak yok yok demlenmedi o diyerek bizi çok durdurmuştur :) 



Gelelim malzemelerimize
3 yumurta 
3 kaşık kakao 
1,5 bardak toz şeker 
2 bardak un
1,5 bardak süt
1 çay bardağı sıvıyağ 
Vanilya,kabartma tozu.

Yapılışına gelince : Un,vanilya ve kabartma tozu hariç tüm malzemelerimizi karıştırıyoruz.Bu karışımdan 1 su bardağı kadar ayırıp kenara koyuyoruz.Daha sonra un,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.Mikrodalgada kullanabileceğiniz yaklaşık 4 parmak derinliğinde (taşma olasılığı yüksek) borcam tarzı bir fırın kabına döküyoruz.Mikrodalgamızı maksimum güce getirerek -ki bu yaklaşık 800-900 civarındadır- 7 dakikaya ayarlayıp pişiriyoruz.
Piştikten sonra (ben genelde hemen dilimliyorum daha güzel sosu çekiyor) üzerine daha önceden ayırdığımız harcı üstüne döküyoruz.Kalan 8 dakikamızda da bulaşıkları toparlayıp o zamana kadar demlenmiş çayımızı alıp kekimizi de aldıktan sonra keyfimize bakıyoruz.
Ufak bir not yanına sütlü bir top dondurma ile veya üstüne koyacağınız karışık meyveli dondurma sosları ve çikolata sos ile ağzına layık yeni tatlar elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun...


 Ben fotoğrafını çekene kadar evdeki küçük fare bir parçasını yürütmüş bile :)



Yorum Gönder