23:09

İKİ RENKLİ PUDİNG


Bu tatlıyı oğlumun doğumgünü için yapmıştım. Çocukların kadehler ve tatlılar çok ilgilerini çekiyor.
Yaparken Dr.Oetker'in kakaolu ve çilekli pudinglerini kullandım. Tek fark normal bir puding yaparken paketin arkasında yazan süt miktarından 1 bardak eksik süt kullandım.
İlk olarak kakaolu pudingi pişirdim. Puding piştikten sonra mikserle çırparak kabuk tutmadan soğumasını sağladım.Kadehler çok ince olduğu için sıcak koyarsam çatlayabilirdi.
Asıl uğraştıran kısım pudingleri kadehlere koymak.
22:24

SEMİZOTU CACIĞI

Bugün notlarımı karıştırırken bu tarifimi buldum. Bunu bir arkadaşımdan öğrenmiştim ama kimden olduğunu tarif defterine yazmamışım.

Şöyle dolaptan çıkmış buz gibi bir cacık. Çok hafif, öğün olarak bile tüketebilirsiniz. Özlemişim,hızla markete gidip hemen alışveriş yaptım. Artık dört mevsim herşey bulunabiliyor. Yapmak için vakit kaybetmeyin. Hemen malzemelere geçelim.

Malzemelerimiz
1 bağ semizotu
2 tane salatalık
1 tane kırmızı biber
1 tane taze soğan
3 diş sarmısak
Kese yoğurdu
2 kaşık normal yoğurt


Semizotlarımızı temizlemekle işe başlıyoruz. Yapraklarını ayıklayıp sirkeli suyun içine atıyoruz.Diğer malzemelerimizi doğrayana kadar içinde tutuyoruz.Diğer yandan salatalık,kırmızı biber ve taze soğanımızı küçük küçük doğruyoruz.
Semizotlarını süzgüye alıp güzelce yıkıyoruz.Merak etmeyin sirke sevmeyenler hiç koku kalmıyor.
Kese yoğurdumuzu normal yoğurtla bir çatal yardımıyla karıştırıp incelmesini sağlıyoruz. 
Bütün malzemeleri yoğurdumuzun içine koyup karıştırıyoruz.
Süslemek için ise sızma zeytinyağı ve doğranmış taze naneyi tavsiye ediyorum.İşin içine nane girdi mi harika bir lezzet oluyor.

Afiyet olsun,
15:46

BU GÜN GÜNLERDEN KIRMIZI ETKİLİĞİMİZ

Merhabalar,
Ben ve 2 blogger arkadaşım çılgın bir işe kalkıştık. İzmir'de 10 Ekim 2015 tarihinde Peximet Alsancak şubesi'nde BUGÜN GÜNLERDEN KIRMIZI adı altında sponsorlarımızla birlikte bir organizayon gerçekleştirdik.


Seneler sonra tekrar bloğumu açıp hareket etmesi için aklımı çelen ,8 senedir beraber çalıştığım sevgili arkadaşım Sevilay http://lokumpilavi.blogspot.com/ ve yine blogger arkadaşım Rana'nın katkılarıyla bu organizayonu gerçekleştirdik.

Sloganımızı #bugungunlerdenkirmizi olarak belirledik. Kadınların özgürlüğünü,kendine duyduğu öz güveni çağrıştırdığı için KIRMIZI ile başladık.

Sabahın erken saatinde Sevilay ile birlikte Peximet'in kapısındaydık. Gelen sponsor hediyelerimizi tanzim ettik ve iş bittikten sonra misafirlerimizi beklerken meşhur selfiesiz olmaz dedik. 


Diğer blogger arkadaşlarımızda bizleri yalnız bırakmadılar.Harika hatıra fotoğraflarımız oldu.

FACEBOOK SAYFAM

Bumerang - Yazarkafe