21:54

DAMALI PASTA

Meslek olarak pastacı olmasam da Butik Pastacı olarak pastanelerde kullanılan ürünleri çok yakından biliyorum.O yüzden daha çok evde ve pratik sayılacak pastalar yapmayı tercih ediyorum.İşte bu pasta da onlardan biri.

Sizlere oldukça basit olan ama tadı ile misafirlerinizi şaşırtacak bir pasta tarif edeceğim.Kestiğiniz zaman kare kare tıpkı bir dama tahtası gibi görünecek.Hadi malzemelerimize geçelim.


Malzemelerimiz

1 adet sade yuvarlak pasta tabanı
1 adet kakaolu yuvarlak pasta tabanı
İç malzemeleri için
İsteğinize bağlı muz,çilek veya kivi
Damla çikolata veya çikolata parçacıkları
Kreması için
2 kaşık un
1 yumurta sarısı
2 kaşık kakao
2,5 bardak süt
1 su bardağı toz şeker
22:33

EGE USULÜ CİĞER TAVA


Ayda bir de olsa soframızda ciğeri bulundurmaya özen gösteriyorum.Sonuçta gelişme çağında olan bir oğlum var ve bu tarifimi çok seviyor.Vücut için de inanılmaz faydaları var.

22:11

KOKOŞ REVANİ

İşte size harika bir tatlı.Bu tarifin orjinali sevgili blogger arkadaşım Nursevince Lezzetler'e ait.İlk ismi çok hoşuma gitti. Okuduğumda ise mutlaka yapmalıyım diye düşündüm.Ama görüntüsünden dolayı yapmaktan korkmadım değil.Yapmaya başladığımda ise sanki 40 yıldır (lafın gelişi canım o kadar yaşlı değilim) yapıyormuşum gibi çabucak yapıverdim.Kendisine buradan çok teşekkür ediyorum.


Gelelim malzemelerimize
Keki için malzemelerimiz :
3 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
3 çay bardağı irmik
3 çay bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 limon kabuğu rendesi
00:21

OMLET

Bu tarif Gıda Mühendisi olan erkek kardeşime ait :) Hatta 12 yaşında olan oğluma öğretmiş,Pazar günleri genelde ondan istiyoruz. 



Malzemelerimiz

4 yumurta 
İsteğinize bağlı sosis veya sucuk
1 çay kaşığı tuz 
1 fincan kaşar rendesi veya tulum loru
Tereyağ

Önce yumurtaları dolaptan çıkartıyoruz daha sonra çayı koyuyoruz ki yumurtalar oda sıcaklığına gelsin :) 

Yumurtaları bir kabın içine kırıp üzerine tuzu ekledikten sonra köpürene kadar çatalla çırpıyoruz. Tavaya yağımızı koyup içine sosis veya sucukları atıyoruz.



FACEBOOK SAYFAM

Bumerang - Yazarkafe